Вітамін С і його вплив на судини

Кабаченко Владислав Валеріанович

3056 переглядiв

0 коментарiв

З самого раннього дитинства ми чули від дорослих, що необхідно їсти багато вітамінів. Але мало хто з батьків пояснював, як правильно і для чого їх вживати. Давайте спробуємо розібратися в важливості деяких вітамінів для здоров’я ваших судин.

У міжнародній класифікації всі вітаміни поділяють на 2 групи:

водорозчинні;
жиророзчинні.

Перші являють собою найбільш велику групу, в яку входять такі вітаміни як: С, В1, В2, РР, В5, В6, В12, Н. В даній статті розберемо основну інформацію про відомий всім вітаміні С

Вітамін С (або аскорбінова кислота) – є одним з найбільш важливих речовин в людському раціоні, який необхідний для нормального функціонування сполучної тканини. Він є потужним антиоксидантом, нормалізує окислювально-відновні процеси в нашому організмі. Крім того, вітамін С сприяє:

утворенню серотоніну з триптофану, який є одним з найважливіших нейромедіаторів;
утворення катехоламінів (адреналін і норадреналін);
синтезу кортикостероіодыв (найважливіші гормони для регуляції внутрішніх процесів);
перетворенню холестерину в жовчні кислоти;
детоксикації в клітинах печінки за участю цитохрому P450;
нейтралізації супероксидного радикала до перекису водню;
утворенню колагену.

Зупинимося на останній функції. Як відомо, стінка судини складається з безлічі сполучнотканинних компонентів. Одним з них є колаген – найважливіший структурний компонент судинної стінки. Основним механізмом роботи вітаміну С є модифікація білка з утворенням зрілої форми – колагену.

Саме тому пацієнтам із захворюваннями судин рекомендується підвищене вживання вітаміну С, оскільки він зміцнює судинну стінку і зменшує ймовірність виникнення таких проблем як: варикозне розширення вен, підвищена кровоточивість ясен, виразковий стоматит, вітамін-асоціованна кровоточивість. Також слід звернути увагу на те, що аскорбінова кислота зменшує запалення судинної стінки і зменшує рівень набряків за рахунок стабілізації судинної стінки.

Норма вживання вітаміну С на добу:

чоловікам рекомендується вживати 90 мг;
жінкам – вживати 70 мг;
вагітним – 80мг;
годуючим мамам – від 100 мг;
пацієнтам, які курять – не менше 125 мг.

Що ж слід їсти, щоб поповнювати свій запас вітаміну С?

Далі наведено його склад в овочах і фруктах в мг / 100 гр:

Шипшина 1250 мг
Кропива 333 мг
Гуава 300 мг
Обліпиха 200-800 мг
Чорна смородина 177 мг
Петрушка кучерява 160 мг
Кучерява капуста 105-150 мг
Брюссельська капуста 90-150 мг
Брокколі 115 мг
Болгарський червоний перець 100-250 мг
Кріп 100 мг
Черемша 100 мг
Горобина звичайна 98 мг
Шпинат городній 50-90 мг
Ківі 80-100 мг
Суниця садова 50-80 мг
Лимон 53 мг
Апельсин 50 мг
Маракуйя 30-50 мг
Аронія 10-50 мг
Качанна капуста 45 мг
Манго 39 мг
Томат 38 мг
Чорниця 22 мг
Ананас 20 мг
Квашена капуста 20 мг
Картопля 17 мг
Авокадо 13 мг
Журавлина 13 мг
Яблуко 12 мг
Банан 10-12 мг
Персик 10 мг
Цибуля ріпчаста 7 мг
Груша 5 мг

При нестачі в раціоні вітаміну С лікар призначить вам додатково препарати які містять його в своєму складі.

Автор:
Кабаченко Владислав Валеріанович

Оцінки відсутні.

(0 оцiнок)

https://familyhealth.ua/wp-content/uploads/2022/10/conservative-treatment-of-varicose-veins.jpg «Як позбутися від варикозу вдома?» - це ключове питання, яким задаються багато людей, коли помічають на ногах синюватого кольору сіточку або великі вени, що випирають над шкірою. Сьогодні будемо говорити про те "Як вилікувати варикоз вдома" - правда це чи міф? https://familyhealth.ua/ua/content/yak-vilikuvati-varikoz-vdoma-ta-inshi-poshireni-mifi_ua/ «Як вилікувати варикоз вдома» та інші поширені міфи https://familyhealth.ua/wp-content/uploads/2019/08/9002685_s.jpg Кількість людей, які страждають від варикозної хвороби ніг, стає дедалі більше. Причиною тому найчастіше - сидячий спосіб життя. https://familyhealth.ua/ua/content/varikozna-hvoroba-nizhnih-kintsivok/ Варикозна хвороба нижніх кінцівок https://familyhealth.ua/wp-content/uploads/2022/10/treatment-of-varicose-veins-patient.jpg Західні флебологи опублікували перші результати дослідження на тему того, чи впливає коронавірус на перебіг варикозу та яким чином. І результати виявилися вельми невтішними. https://familyhealth.ua/ua/content/koronavirus-i-varikoz-grimucha-sumish/ Коронавірус і варикоз - гримуча суміш? https://familyhealth.ua/wp-content/uploads/2022/10/lechenie_optimizirovano.jpg Ретикулярний варикоз – це різновид простого варикозного розширення вен нижніх кінцівок, при якому відбувається розширення дрібних вен. https://familyhealth.ua/ua/content/retikulyarnyj-varikoz-2/ Ретикулярний варикоз